محشى ورق عنب

سلطة الكرنب(الملفوف) والجزر Cabbage and carrot salad

المكونات ingredients

• رأس من الملفوف. Cabbage
• حبة بصلة صغيرة. small onion
• ثلاث حبات من الجزر. 3 carrots
• أربع ملاعق كبيرة من المايونيز. 4 table spoons of mayonnaise
• رشة من الملح. Pinch of salt

طريقة التحضير how to prepare ?

• قطع رأساً من الملفوف متوسّط الحجم إلى شرائح طولية.
• Cut a head of medium-sized cabbage into longitudinal slices.

• افرم البصلة أيضاً بشكل طولي، وابرش حبيبات الجزر، بعد ذلك اخلط المكوّنات السابقة مع بعضها.

• Also chop the onion longitudinally, sprinkle the carrot grains, then mix the previous ingredients together.

• أضيف لها المايونيز حسب الرغبة، ورشّ الملح، واتركيها في الثلاجة حتى تبرد.

• Add mayonnaise to taste, sprinkle with salt, and leave in the refrigerator to cool.   Now dish is ready to be served.