طريقة عمل سلطة الكرنب(الملفوف) والجزر

سلطة البطاطس potato salad

المكونات ingredients

• حبتان من البطاطا. 2 potatoes
• بصلة حمراء. Red onion
• قرن فلفل حار. Hot pepper
• ملعقتان كبيرتان من المايونيز. 2 table spoons of mayonnaise
• ملعقة صغيرة من الخل. A tea spoon of vinegar
• رشة من البقدونس. Pinch of parsley
• رشة ملح وفلفل أسود. A pinch of salt and pepper

طريقة التحضير how to prepare ?

• قطّع كمية من البطاطس إلى مكعبات صغيرة، واسلق إلى أن تنضج ثمّ أفرغها في طبق كي تبرد جيداً.
• Cut a small amount of potatoes into small cubes, boil until cooked and then empty in a dish to cool well.

• افرم البصل فرماً ناعماً، وضع معه الفلفل الأخضر بعد فرمه أيضاً والبقدونس، واخلطهم جميعاً مع البطاطس.
• Chop the onions finely, put the green pepper with it after also chopped with parsley, and mix them all with potatoes.

• أضيف المايونيز، والخل، والسور كريم، والقليل من الملح، والفلفل الأسود إلى الخليط.

·         Add mayonnaise, vinegar, sour cream, a little salt, and black pepper to the mixture

• انثر مفروم البقدونس على سطح الطبق.

• Sprinkle minced parsley on the surface of the dish. Now dish is ready to be served. Now dish is ready to be served.