طريقة عمل سلطة الكرنب(الملفوف) والجزر

 سلطة المكرونة

طريقة عمل سلطة المكرونة فى 10 دقائق

تواجه المرأة العاملة الكثير من التحديات ومن أهمها اعتناءها ببيتها واسرتها فهي تحتاج الى تحضير مجموعة من الأطباق على سفرة الطعام في وقت قياسي نظرا لمهامها المتعددة ومن اهم أوجه تلك العناية هي تحضير وجبة مغذية وسريعة بأقل مجهود وفى أسرع وقت، لذلك سنواصل التركيز على الوجبات السريعة التي لا تحتاج أكثر من ربع الساعة لتحضيرها، إن كان وقتكِ غير كافٍ تعرفي على طريقة إعداد طبق سلطة المكرونة مع الخضار، فهو طبق شهي سريع التّحضير، يعتبر وجبة غذائية كاملة بذاته، ووقت إعداده لا يزيد عن الخمسة عشرة دقيقة.

سلطة المكرونة مع الخضار Pasta salad with vegetables

المكونات ingredients

• نصف كيس من المكرونة حلزوونية الشكل. Half a bag of helical pasta
• رشة من الملح، حسب الرغبة. Pinch of salt, to taste
• ملعقة كبيرة من زيت الزيتون. Tablespoon of olive oil
• فصّان من الثوم المهروس. Two cloves of mashed garlic
• كوب واحد من المايونيز. One cup of mayonnaise
• ثلاثة أعواد من البصل الأخضر. Three sticks of green onions
• طماطم صغيرة مقطعة انصاف. Tomatoes cut into halves
• ربع كوب من البقدونس الناعم. Quarter cup of soft parsley
• ربع كوب من النعنع المفروم ناعماً. ¼ cup finely chopped mint
• حبة واحدة من الفلفل الأخضر الحلو. One piece of sweet green pepper
• ربع كوب من الجزر المبشور. A quarter cup of grated carrots
• ربع كوب من الزيتون الأسود. Quarter cup of black olives
• رشة من الملح والفلفل الأسود، حسب الرغبة. Pinch of salt and black pepper, to taste
• ربع كوب من الجوز. Quarter cup of walnuts

طريقة التحضير how to prepare ?

• اسلقي المكرونة الحلزونية بالماء الساخن مع القليل من الملح وزيت الزيتون أيضاً.
• Boil spiral pasta in hot water with a little salt and olive oil as well.

• في وعاء آخر اهرسي فصّي الثوم، وأضيفي كوب المايونيز، ثمّ أعواد البصل الأخضر المفرومين فرماً ناعماً.
• In another bowl, mash the garlic cloves, add a cup of mayonnaise, then chop the chopped green onions.

• أضيفي ربع كوب من البقدونس الناعم، وربع كوب أيضاً من النعناع المفروم الناعم وانصاف الطماطم.

• Add 1/4 cup of soft parsley, 1/4 cup of finely chopped mint and tomato halves

• أفرمي حبة الفلفل الأخضر الحلو فرماً ناعماً، وربع كوب من الجوز المفروم، مع الجرز المبشور.

• Finely chop the sweet green pepper, 1/4 cup chopped walnuts, grated

• أضيفي ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود، وربع كوب أيضاً من الزيتون الأسود.

• Add a teaspoon of salt and black pepper, and a quarter cup of black olives

• اخلطي المكوّنات مع بعضها البعض ثم أضيفيهم إلى المكرونة الباردة، وضعيهم في طبق التقديم، وزيّنيهم بالخس.

• Mix the ingredients together and add them to the cold pasta, put them in a serving dish, and garnish with lettuce