طريقة عمل سلطة الكرنب(الملفوف) والجزر

 طريقة عمل سلطة المكرونة

The way of making pasta salad

تعدّ المكرونة من أكثر المكّونات الغذائيّة التي يحبها جميع البشر، وتمتاز بأنها منتشرة في كافة مطابخ الدول العربية والغربية، وبسهولة التحضير، وبطعمها اللذيذ، كما يتفنّن الكثير منهم في إعدادها بوصفات متنوعة سواء كانت مع اللحوم، أو الدجاج، أو الأسماك، أو الخضار وغيرها، وفي هذا المقال سنذكر طريق عمل سلطة المكرونة.

Pasta is one of the most nutritious ingredients that all human beings love. It is characterized by being spread in all kitchens of Arab and Western countries, and easy to prepare, and delicious taste, and many of them are proficient in the preparation of various recipes, whether with meat, chicken, fish, vegetables or other. In this article we will mention the way of making pasta salad.

سلطة المكرونة السهلة بالتونة Easy pasta salad

المكوّنات ingredients

• علبتان من سمك تونة المعلّبة والمصفّاة والمفتتة.
• حبة من كل: طماطم، وفليفلة خضراء مقطّعات إلى مكعبات.
• حبتان من الخيار المقطّع.
• كوب من المعكرونة الحلزونية.
• ربع كوب من البقدونس المفروم فرماً خشناً.
• حبتا فجل مقطّعتان.
• بصلة مقطّعة إلى شرائح.

• 2 cans of canned tuna, drained and crumbly.
• One of each: tomatoes, green peppers cut into cubes.
• 2 chopped cucumbers.
• A cup of spiral noodles.
• ¼ cup coarsely chopped parsley.
• Two chopped radishes.
• Sliced onion.

مكوّنات الصلصة sauce ingredients

• ملعقة كبيرة من عصير الليمون الحامض.
• نصف ملعقة صغيرة من الحبق اليابس.
• ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
• ملعقة صغيرة من الأوريجانو.
• ملح طعام.

• 1 tablespoon lemon juice.
• Half a teaspoon of dry basil.
• 2 tablespoons of olive oil
• 1 teaspoon of oregano.
• Salt.

طريقة التحضير how to prepare?

• نسلق المعكرونة الحلزونية في ماء مملح مغلي حسب التعليمات المكتوبة على العلبة.
• نضع المعكرونة الحلزونية في وعاء كبير مع البقدونس، والبصل، والتونة، والطماطم، والفجل، والخيار، والفلفل الأخضر.
• نخلط عصير الليمون الحامض في وعاء صغير مع الملح، وزيت الزيتون، والحبق اليابس، والأوريجانو جيداً.
• نسكب الصلصة في وعاء السلطة، ونخلط المكوّنات جيداً.

• Boil spiral pasta in boiled salted water according to the instructions written on the can.
• Put the spiral pasta in a large bowl with parsley, onion, tuna, tomato, radish, cucumber and green pepper.
• Mix the lemon juice in a small bowl with salt, olive oil, dry basil, and oregano well.
• Pour the sauce into the salad bowl, and mix well.